Wesele - zestaw platynowy

Menu 220, - / os.

Przywitanie Pary Młodej chlebem i solą
Lampka wina musującego na przywitanie gości


Zupa - wazy
Domowy rosół z kury z makaronem


II danie - półmiski
Polędwiczki pieczone podane w sosie kurkowym
Filet drobiowy faszerowany pieczona papryką
Zrazy wołowe z piklami i boczkiem duszone w czerwonym winie
Ziemniaki gotowane z masłem i koperkiem, kluski śląskie z masłem, ziemniaki pieczone
młoda marchewka gotowana z masłem,sałata z ziołowym winegretem, buraczki z jabłkiem


Deser
creme brulee z karmelizowanym cukrem


Przekąski zimne
Kaczka pieczona z bakaliami
Kurczak pieczony w szynce parmeńskiej
Rolada z boczku pieczona z ziołami i czosnkiem
Jajka faszerowane szynką w sosie z zielonego groszku
Sałatka grecka z serem feta i oliwkami
Sałatka krabowa z jabłkiem i koperkiem
Tortilla faszerowana: ziołowym serkiem i prażonym bekonem, kurczakiem i warzywami
Łosoś gravlax – marynowany w koprze i morskiej soli – faszerowany twarożkiem z ogórkiem
Mix serów wykwintnych z piklami -oliwki,winogrona, pomidorki koktajlowe, orzechy
Owoce – sezonowe
Pieczywo – mini bułeczki różne rodzaje
Ciasta – 150 g / os.
Tort – własny (bezpłatna obsługa)


Przekąski gorące
Kurczak na białym winie w delikatnym sosie pomidorowym ze słodka śmietaną i pieczarkami
Halibut z pieca na gorącej sałatce z ziemniaków i warzyw grillowanych aromatyzowanych bazylią w sosie kaparowym
Barszcz czerwony, krokiet z pieczarkami


Napoje – bez limitu
Soki owocowe i woda mineralna z cytryną (w dzbankach), napoje gazowane - cola, fanta, sprite – w stołach
Kawa (z ekspresu i parzona), herbata (12 smaków) - bufet


Splendor Oferta Menu Galeria Partnerzy Kontakt
X1 / 1